0次浏览 发布时间：2025-04-26 08:37:00
【来源：新快报】
近日，有网友在社交平台晒出巧克力疑似长蛆的图，并配文：“天塌了！吃一半，这肉乎的圆圈是啥啊？密恐犯了，不会真是虫子吧？”还打上了“费列罗”的标签。
对此，有博主发帖称：原来2025年还有那么多人不知道费列罗会长蛆，而且吃出虫子很普遍……
对此，不少爱吃巧克力的网友都感到十分崩溃。
有网友称自己也遇到过“费列罗长虫子”。
但也有网友表示可以接受。
公开资料显示，作为全球知名巧克力制造商，费列罗巧克力制品于20世纪90年代进入中国市场。2007年，费列罗中国公司成立，进一步加大对中国市场的投入。2015年，费列罗首个在华工厂在杭州正式建立并投产。2022年，费列罗贸易（上海）有限公司成为跨国公司地区总部。
多名网友投诉称在费列罗巧克力中发现虫子
针对此次事件，有媒体在黑猫投诉平台查询后发现，上述情况并非个例，自2022年1月以来，已有数十起消费者投诉称在费列罗巧克力中发现虫子。
此外，费列罗巧克力在食品安全方面的问题也时有发生。2022年4月，我国海关总署曾发文提醒消费者暂停食用意大利巧克力生产商费列罗集团比利时阿尔隆工厂生产的4类巧克力产品，原因是上述产品可能受到沙门氏菌污染。
而对于是否接到消费者投诉在巧克力中发现虫子的情况，费列罗电商旗舰店客服表示，产品基本上很少出现这个情况，因为销售的产品是巧克力制品，所以在储存方式上需要特别的注意，避免太阳直射保存，但如果存放不当的话，无法避免这个情况的发生。
费列罗旗舰店客服建议，收到巧克力产品后应置于阴凉干燥处保存，建议放置于室温在18°C-22°C的环境下，以保持产品的口感；外包装开封后请密封保存，建议在15天内食用。客服人员称，以金球巧克力为例，商品不拆封的保质期是270天，拆封后建议在15天内食用。
果仁巧克力最怕环境交叉污染
巧克力生虫不是个例，据央视财经此前报道，许多品牌都曾“中招”。那么，究竟是哪里出了问题，才会使虫子趁虚而入呢？
解析一：果仁含卵说法不科学
有一种说法在坊间广为流传，称果仁在加工前是在露天晾晒的鲜果，其间成虫会将卵产于果仁内，由此种下了祸根。但专家表示，这种说法并不科学。果仁加工需经多道工序，原料含有虫卵的可能性很小。
中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍介绍说：“以目前市面上较流行的榛子巧克力为例，带苞榛子从树上采摘下来，在晾晒脱苞后，要经历筛选、脱壳、分级、高温烘烤、包装充氮气等一系列工序，果仁储存于充氮气包装的条件下，即使有漏网的虫卵也是无法存活的。”
解析二：环境交叉污染危害大
那么虫害发生的原因是什么呢？专家表示，环境交叉污染是主要原因，果仁巧克力产品本身含有的高蛋白和特殊香味极易吸引其周围环境中各种小生物。
专家介绍，果仁巧克力的这一特殊性对流通环节的储存提出了很大挑战。流通环节的储存一旦把控不严，就容易在环境中发生交叉污染，引发虫害。目前许多有能力生产果仁类巧克力的厂家都具备了从原材料处理、产品生产到入库贮存全程机械化、自动化的工艺，可以在生产过程中杜绝虫害污染。
来源：综合消费日报网、江西广播电视台《热度新闻》、央视财经、费列罗中国、网友评论
编辑：何延国 校对：王萃
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
