春天是新茶上市的季节，春季的茶芽翠绿柔软，且富含丰富的维生素、氨基酸，茶汤滋味鲜活，香气宜人且有养生保健作用。爱喝茶的朋友注意了，饮用新茶学问多，其健康影响因茶的品种、饮用方式和个体差异而有所不同。以下这些知识一定要记牢：茶叶（尤其是绿茶）富含多酚类物质（如儿茶素）、茶黄素等抗氧化剂，有助于清除自由
原标题：我市首位“中国制茶大师”获得者——（引题）钱罗洪：传承创新“金坛雀舌”（主题）常州日报记者 姜小莉又到春茶采摘时节，3月27日，位于金坛区薛埠镇的金坛雀舌茶艺园内迎来了大批采茶工。满山遍野的茶树间，500多名采茶工挎着茶篓，指尖在茶树上快速翻飞，娴熟地将一片片嫩芽采入篓中。经过杀青、摊凉、整
在青岛，茶香是与城市脉搏同频共振的。这里不仅是南北茶贸的枢纽，更是一片茶人匠心与城市发展交织的热土。“80后”茶人翁永强就是其中一个代表，20多年来，他从退役军人到茶叶商会会长，以茶为媒，凝聚商道力量，将青岛茶产业推向全国。茶香中长大，喝过千余种茶上世纪80年代，翁永强的家人从老家福建福州来到李沧经
暮色四合，罗山县朱堂乡集镇区却灯火通明。每年四月采茶季，这里便化身为热闹的“茶叶夜市”——傍晚至清晨，茶农、炒茶工、批发商与游客络绎不绝，青叶的清香与交易的喧嚣交织，千余人次的客流见证着这片土地上的经济活力。从七八十年代的家庭作坊式交易，到如今享誉内外的“罗山茶叶交易市场”，朱堂乡用一盏茶香书写了乡
3月31日，武夷山市举办“三茶”统筹2025新茶饮新茶旅推进活动暨香江云茶兴开园仪式。香江云茶兴是武夷山市首个大型新茶饮项目，由武夷山香江茶业有限公司和杭州云茶兴食品有限公司共同投资，占地60余亩、总投资约3.8亿元，主要为瑞幸咖啡、康师傅、统一、霸王茶姬、茶颜悦色等知名茶饮料、新茶饮企业提供基底茶
湖南日报4月1日讯（全媒体记者 陈昂昂）3月31日，省政协副主席、省茶叶产业链链长何寄华带队到省茶业协会，围绕助推我省茶产业高质量发展开展座谈调研。“茶产业发展可以与‘体重管理年’相结合”“通过与国潮的联动助推茶产业消费群体年轻化”……会上，省茶业协会负责人介绍了湖南茶产业发展基本情况，与会人员围绕
